직장 내 행동 규정은 어떤 내용을 다루나요? (What does a workplace behaviour policy outline?)

편견이 없다는 것은 무엇을 의미하나요?(What does tolerance mean?)

직장 내 올바른 행동 세 가지를 적으세요.(List three types of good workplace behaviors)

직장 내 적절하지 않은 행동 세 가지를 적으세요(List three behaviors that are unacceptable in the workplace

괴롭힘은 항상 대면하여 이루어지나요? Is bullying always face to face？

성희롱의 예는 무엇입니까  (What is the example of sexual harassment？)

인종 차별의 세 가지 예를 나열하십시오 (List three examples of racial discrimination)

호주에서 타인의 인종이나 종교 때문에 따돌리거나 괴롭히거나 차별하는 것은 불법인가요? (Is it illegal to harass or discriminate against people who are bullied by race or religion in Australia?)

직장에서 따돌림이나 괴롭힘을 당하면 어떻게 해야 하나요? (What to do if you suffer any bullying or harassment at work？)

회사의 건강 및 안전 규정을 따르지 않으면 어떻게 되나요? (What could happen if you don’t follow you company’s health an safety policies?)

직장에서 안전을 책임질 수있는 방법은 무엇입니까?(In what ways can you can be responsible for your safety when you are at work?)

일터에서 안전을 지키는 행동 세 가지를 적으세요. ( List three things you can do to stay safe at work)

개인보호장비를 착용해야 하나요? (Do you have to wear your Personal Protective Equipment?)

근무시 착용해야 하는 개인보호장비를 적어보세요. (List the Personal Protective Equipment you have to wear in your area)

미끄러지거나 걸려 넘어지는 것을 방지할 수 있는 가장 좋은 방법은 무엇인가요? (What is the best way to prevent slips, trips and falls?)

물질 안전 보건 자료 (SDS)에 나열해야 할 것들  (What things should be listed on a Safety Data Sheet (SDS)?)

태그아웃이나 락아웃이 된 기계를 작동해도 되나요? (Can you operate a machine if it has been tagged and locked out?)

직장에서 사고가 났을 때해야 할 두 가지를 나열하십시오.(List two things you should do if there is an accident at your workplace?)

직장에서 사고가 발생했을 때 어떻게해야합니까 (What should you do when there is an incident at your workplace)

화재와 같은 응급 상황이 벌어지면 어떻게 해야 하나요? (What should you do if there is an emergency like a fire at your workplace?)

표준 작업 절차 (SOP)가 무엇인가요? (What is a Standard Operating Procedure (SOP))

SOP가 중요한 이유는 무엇인가요? (Why are SOPs important?)

직장에서 다른 색상을 사용하여 누가 어떤 일을하는지 보여주는 두 가지 방법 (What are 2 ways the workplace uses different colours to show who does what job)

업무 지침서는 어디에 나오나요? ( Where would you find the WIs for your job?)

본인이 알고 있는 자신의 직장 내 정책을 적어보세요. (List the policies you know about in your workplace.)

오염이란 무엇인가요? (What is contamination?)

물질적, 화학물질, 미생물학적 오염 중 아래 보기는 어느 것인가요? (Are the examples below physical, chemical or microbiological contamination?)

개인보호장비를 착용해야 하는 이유는 무엇인가요? (Why do you need to wear Personal Protective Equipment)

몸을 자주 씻는 것이 중요한 이유는 무엇인가요? (Why is it important to wash yourself regularly?

손가락을 베었을 때 취해야 하는 행동은 무엇입니까? (What should you do if you have a cut finger?)

손은 언제 씻어야 하나요? (When should you wash your hands?)

작업 공간을 나올 때 신발을 세척해야 하는 이유는 무엇인가요? (Why do you wash your footwear before leaving an area?)

살균제에 도구를 얼마 동안 담가놔야 하나요? (How long should you immerse your tools in the sanitiser?

사물함에 보관하면 안 되는 장비는 무엇인가요? (What equipment should not be stored in your locker?

가공 처리 공장에 올바른 청소 및 살균 실천이 중요한 이유는 무엇인가요? (Why is it important that processing plants have good cleaning and sanitising practices)

청소 및 살균이란 무엇인가요? (What is cleaning and sanitising?)

오염 세 가지를 나열하세요. (List the three types of contamination)

일터에 세균이 자라는데 필요한 네 가지를 나열하세요. (List the four things bacteria needs to grow in the workplace)

청소와 살균의 차이점은 무엇인가요? (What is the difference between cleaning and sanitising?)

생산 구역에서 지방, 고기, 그리고 피를 제거하는 것이 중요한가요? (Is it important to get rid of fat, meat and blood from production areas?)

청소할 때 호스 사용을 제한하는 이유는 무엇인가요? (why should you limit the use of hoses when cleaning?)

올바른 관리가 중요한 이유는? (Why is good housekeeping important?)

화학 세정제 사용 시 주의해야 하는 이유는 무엇인가요? (Why should you be careful when using chemicals for cleaning?)

호주에 있는 모든 식육 가공업자가 품질 보증 시스템이 있어야 하는 이유는 무엇인가요? (Why do all meat processors in Australia have a Quality Assurance System?)

품질 보증 시스템의 역할은 무엇인가요? ( What does a Quality Assurance system do?)

HACCP 계획이 중요한 이유는 무엇인가요? (Why do we need HACCP plans)

고객을 만족시키는 것이 중요한 이유는 무엇인가요? (Why is it important to keep our customers happy)

제품을 측정하고 검사하는 이유는 무엇인가요? (Why do we measure and test meat products?)

품질 기준에 부합하는지 제품 측정과 검사는 누가 하나요? (who measures and tests the products in a processing plant to make sure they are up to quality standards?

고기를 점검할 때 무엇을 보나요? (What do meat inspectors look for when they are inspecting meat?)

감사인의 역할은 무엇인가요? (What does an Auditor look for?)

검사인이 질문을 하면 어떻게 대처하나요? (What should you do if an auditor asks you a question?)

수동 작업이란 무엇인가요? (What is manual handling?)

직장에서 수동 작업의 예는 무엇입니까 (What is an example of manual tasks in your workplace)

4개의 P가 무엇인가요? (What are the four ‘Ps”?)

무거운 물건을 들 때 해야 할 행동은 무엇인가요?(What should you do when lifting a heavy object?)

무거운 짐을 들 때 해선 안되는 행동은? (What shouldn’t you do when you are carrying a heavy item?)

무거운 짐을 밀 때 어떻게 해야 하나요? (What should you do when you are pushing a heavy item?)

수동 작업 시 부상 위험을 증가시키는 직접적 요인 세 가지를 적으세요. (List three direct risk factors that can increase the risk of injury when performing a manual task )

수동 작업 시 부상 위험을 증가시키는 기여적 요인 세 가지를 적으세요. (List three contributory factors that can increase the risk of injury when performing manual task)

스트레칭을 하는 것이 수동 작업 부상을 예방하는데 어떤 효과가 있나요? (How can stretching help prevent manual handling injuries?)

통증이 사라지지 않으면 어떻게 해야 하나요? (What should you do if you have pain or soreness that doesn’t go away?)

무겁고 두꺼운 칼과 얇고 유연한 칼이 각 어떤 용도로 사용되는지 설명하세요. (Explain what a heavier broader knife is used for and what a thinner, flexible knife is used for)

칼을 선택할 때 어떤 것들을 원수로보아야합니까? (What things should you look foe when choosing a knife?

칼에 미끄럼 방지 손잡이와 칼날 보호대가 중요한 이유는 무엇인가요? (Why is it important to have a non-slip handle and hilt guard on your knife?)

칼이 날카롭게 유지하는 것이 왜 중요한가요? (Why is it important to keep your knife sharp?)

Bevel이 무엇인가요? (What is the bevel)

‘호닝’이란 무엇인가요? (What is honing)

상호 오염을 방지하는 것이 중요한 이유는 무엇인가요? (Why is it important to stop cross-contamination?)

칼을 살균해야 하는 이유는 무엇인가요? (Why do you need to sterilise you knife?

칼은 언제 세균 하나요? (When should you sterilise your knife?)